Ditalini piccoli rigati – 5kg

8,63

Pasta di semola di grano duro 5kg

COD: 238847f3eace Categoria: Tag: Branche: , Diete speciali: Luogo di produzione: Produttore: Tipi di pasto: , Peso: 5000 g

Esistono molte varianti dei Ditali, tra cui i nostri ditalini rigati, che sono più piccoli rispetto agli originali. Questo formato di pasta corta, di accertata provenienza meridionale, ha origini antiche. Il nome è ispirato allo strumento per lavorare a maglia, il ditale appunto. Questo formato è ideale per zuppe e minestroni ma anche per le cosiddette minestre asciutte. I grani duri utilizzati per produrre i ditalini di semola IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della filiera IRIS.